写于 2018-11-08 12:10:01| 威尼斯人注册| 股票

澳大利亚的清真食品认证已经成为一个有争议的问题最近,一家西澳大利亚咖啡馆在其所有者试图在Facebook上解释清真食品后收到了仇恨和反伊斯兰信息南澳大利亚公司在其被社会定位后于2014年11月停止了对其酸奶的认证

媒体宣传活动周二,独立参议员Jacqui Lambie威胁要引入一项私人参议员法案,以解决她声称的“法律漏洞”:......可以通过清真钱资助恐怖分子和澳大利亚的敌人Lambie不是第一个提出这个问题的人在联邦议会西澳自由党议员Luke Simpkins声称清真正在将不知情的消费者转变为伊斯兰教的LNP MP George Christensen将清真认证与宗教极端主义联系起来激进组织正在告诉消费者抵制清真产品他们还声称认证资助极端主义团体并且是竞选活动的一部分介绍伊斯兰教法清真食品认证机构和其他澳大利亚穆斯林社区的人们已经拒绝了这些说法,而那些提出这些说法的人还没有提供任何证据但是认证机构缺乏透明度,以及市场分散和对清真认证过程所涉及的混淆,造成了不确定的气氛

对于反清真运动者和穆斯林消费者来说,穆斯林选择吃清真食品,因为它符合他们认为适合食用的要求

清真食品起源于古兰经和圣训(先知穆罕默德的例子)中规定的规则,在整个伊斯兰教实践中都遵循了一个概念,清真食品不仅涉及食品清真意味着“允许”,而且可以指伊斯兰教义所涵盖的生活的任何方面

清真是伊斯兰教的一部分,是指导道德的一部分

穆斯林的行为和行为,但这不应与清真混淆,作为伊斯兰教法的编纂体系的一部分清真处方可能是骗局由敏锐的穆斯林承担宗教义务,但澳大利亚是一个世俗国家,清真不构成任何澳大利亚法律的一部分与伊斯兰实践的许多方面一样,清真食品的定义是一个有争议的问题例如,穆斯林内部存在分歧关于屠宰前是否有令人惊叹的动物生产清真肉的社区双方利用伊斯兰教义和传统来支持他们的立场这样的争议突出了为什么清真认证对穆斯林消费者很重要澳大利亚有三种不同类型的清真认证个别产品可以通过认证,意味着该特定产品的生产过程和成分是清真的所以消费者可以购买清真酸奶,例如,从也出售非清真酸奶的商店购买生产设施可以通过认证,以便根据认证标准生产任何产品可以声称是清真的例如,在经过认证的屠宰场生产清真肉类,无论肉类采取何种切割或最终形状,肉类都是清真的

但是,当它到达市场时,它甚至可能不会被标记为清真食品

零售商店也可以通过认证,以便从该商家准备和销售所有食品是清真的清真认证过程取决于谁在执行服务这是穆斯林消费者不确定性的地方很大程度上无法确切地了解认证过程中遵循的过程以及认证提供商已经设定的标准清真认证澳大利亚需要两个主要原因首先,认证有助于当地穆斯林决定购买哪些产品现代食品加工和全球化市场使澳大利亚的穆斯林很难知道他们的食物是如何生产的以及它来自哪里来解决这种不确定性想要购买清真食品的消费者需要一个能够检查产品是否符合清真食品要求的系统从这个意义上说,清真认证类似于任何类型的食品认证和审核系统无论是清真,犹太,无麸质还是有机食品,食品认证服务都能帮助消费者对他们所吃的食物做出明智的决定

第二个原因与贸易全球清真食品贸易估计每年达175万亿澳元,穆斯林市场为澳大利亚公司提供了一个有利可图的机会 如果公司希望将产品出口到这些市场,他们需要获得清真认证

澳大利亚认证的清真产品可以来自两个来源:本地生产的本地产品和当地企业认证的产品,或经过海外认证的进口产品众多清真产品认证机构在澳大利亚运营农业部保留一份伊斯兰组织清单,其中有“认可安排”以证明出口清真肉类截至2014年11月,澳大利亚有21个此类组织在澳大利亚运营

但是,澳大利亚政府法规仅适用于认证的提供者出口肉虽然大部分肉类可能最终进入国内市场,但仅为澳大利亚市场提供服务的认证提供者不受任何政府监管,而一些清真认证提供者与大型澳大利亚伊斯兰组织有关联,或者作为澳大利亚伊斯兰委员会联合会,o他们是提供本地认证服务的独立企业由于对清真食品的构成,产品如何获得认证以及谁在进行认证存在诸多不确定因素,希望购买清真食品的消费者可能会发现这对于非穆斯林澳大利亚消费者来说是一项艰巨的任务然而,清真食品与其他任何可用的食物都没有什么不同

只有当一个人有宗教信仰并且只想吃清真食品时,食物是否是清真食品才有意义尽管可以改进,但清真认证是穆斯林的一种方式

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