写于 2017-08-26 06:08:14| 威尼斯人注册| 经济

鱿鱼,夏季鱼,美味,便宜

这是一个新鲜的食谱,非常适合夏季用餐

4片鱿鱼果冻成分

900克鱿鱼,一些鞋底边缘,干白葡萄酒,1种韭菜,胡萝卜1,2芹菜,2瓣大蒜,2青葱,一些树枝,莳萝,欧芹,橄榄,海盐,白胡椒,2个蛋清,12克明胶叶

实现

抬起鲑鱼片,用镊子取下边缘

冲洗,涂抹,通过3.5厘米宽的“goujonnettes”切成薄片,并命令它们用冷的肉烤蔬菜

冲洗中心和唯一的脊和排水管

洗净,去皮,切片胡萝卜,韭菜,芹菜,大蒜和青葱

将蔬菜放入带有少量油的煎锅中,加入山脊,并将汗液搅拌4分钟

加入草药,4撮盐

倒入20升白葡萄酒,煮沸,加20升水

用肉汤煮30分钟

将烤箱预热至200度

用盐和胡椒调味长凳

将煮沸的原料转移到中国,倒入榫钉,烤盘4分钟

冲洗平板上的平板,将平板倒入平底锅

在一个碗里,打蛋清2和7毫升白葡萄酒,将混合物倒入汤料,煮沸,慢煮

盖上并保持高温15分钟

在放入锅中的滤锅或放入中国的三种纸质食品(纸巾)中,将内容物倒入油盘中,闻到澄清的澄清肉汤

将明胶在一碗冷水中软化,在透明的熔体中沥干并解冻

取4个直径8到9厘米的小模子,倒入5毫米的香气和一些莳萝,香菜,香菜

将该果冻冷却5分钟

然后将销钉放在一个小模具中,首先放在底部,然后放在墙壁上,然后将皮肤的两侧放在底部和墙壁上

倒入原料填补空白

在寒冷中保持十二至二十四小时

服务

取出盘子,用一个非常小的番茄,一滴橄榄油和一片花冠去除它