写于 2017-06-01 07:09:19| 威尼斯人注册| 娱乐

你已经可以将比萨饼送到你的房子里,或者把冷冻的比萨放在微波炉里,但很快就会有更快的方法将你的手放在玛格丽塔上,这让纯粹主义者感到畏缩

帕多瓦的一位工程学教授宣布他将推出一台自动售货机,可以在不到三分钟的时间内从头开始制作意大利主食

意大利披萨旋风和比萨店主表示怀疑和不喜欢

“我不会吃这种披萨,”Acricmia Pizzaioli的负责人EnricoFamà说道,这是一家训练披萨制造商的学校

“这不是一个真正的披萨

”自动售货机将于周六亮相,这是帕多瓦大学工程部门和一家名为Sitos的公司之间的合作,该公司已经拥有一家自动披萨制造商

市场

根据该公司的网站,它是唯一的比萨自动售货机制造商,揉面团并在现场使用新鲜的成分,而不是简单地加热成品模型

“我不能详细谈论 - 有一些秘密的事情 - 但我的团队负责电热技术的研究,”该项目背后的教授Fabrizio Dughiero说

“它使用了所有新鲜产品,但为了加快这一过程,他们必须使用其他产品

无论如何,味道非常好,“他说

Dughiero预测,这种使用新鲜农产品的“高品质自动售货机”将无处不在

然而,虽然工程师可能喜欢这个想法,但披萨专家却不那么热情

在Verbano Ventitre,一个在罗马销售披萨的“enopizzoteca”,老板Alessandro Magnifico说自动披萨的想法与自然相反

他补充说,他很确定他的祖母会不同意

“我们等了72个小时让面团在这里休息,”他说

“我们不使用化学品

面团变得充满空气并使其变亮

“现在,春天来了,温度在外面上升,餐厅将调整水的使用,用冰来阻止披萨面团上升过快,他说

Magnifico补充说:“这样的机器在欧洲会很棒,但在意大利则不然

我们被宠坏了

我们希望看到男人按摩面团

“在Accademia Pizzaioli,Famà同意,说70%的披萨”好“可以归功于它的面团

“如果你让面团休息至少24小时,比萨饼会更好,更嫩,更容易消化,”他说

“当你将面粉和水混合时,它就像新鲜的肉,你可以在一小时内吃掉它,但你的胃必须100%完成