写于 2017-05-27 08:20:25| 威尼斯人注册| 娱乐

好坏 - 往往更糟 - 水产养殖是增长最快的动物食品行业美国有一半的海产品是养殖的,其中大部分都是进口的

但是,养鱼场污染当地水域并摧毁沿海地区的栖息地和海洋的情况并不少见

使用过鱼,或者据卫报去年报道,使用奴隶劳工Aqua-Spark,这是一项位于荷兰的全球投资该基金旨在做得更好该基金专注于水产养殖,最近成为其首批两项投资

200万美元在一家名为Calysta的生物技术公司,其技术使得鱼类能够从甲烷气体获得,另外200万美元投资于位于莫桑比克的罗非鱼养殖公司Chicoa Fish Farm,计划在撒哈拉以南非洲建立水产养殖小步骤不会对全球水产养殖业产生了很大影响2012年IBIS World的价值为1350亿美元,但Aqua-Spark不仅仅是品牌和零售商,包括联合利华和沃尔玛,像世界野生动物基金会一样非政府组织正在努力限制养鱼对环境的影响“那里没有很多完美的模型,”Amy Novogratz说,她和她的丈夫Mike Velings创立了Aqua-Spark“如果我们提供最好的” “公司投资,他们将帮助制定可持续性标准如果我们可以帮助他们取得成功,其他人将遵循2010年加拉巴哥群岛国家地理船遇到的Novogratz和Velings五天部分迷你TED会议,称为Mission Blue,她近十年来一直担任TED奖的主任(也是Jacqueline Novogratz的姐妹和非营利影响投资基金Acumen的创始人)他已经是一辈子,他们被科学家包围他们相信保护海洋意味着改变我们捕获和种植鱼类的方式事实上,着名的海洋学家Sylvia Earle帮助组织了游轮他说船上没有鱼“水产养殖仍然是广告irty的话,“Novogratz回忆道,”但这种情况正在发生变化,“Novogratz和Velings开始调查水产养殖并迅速看到该行业”缺乏投资“,他说”你需要大量的资金密集型知识,真的很难实现快速“感受到机会,Novogratz和Velings推出了Aqua-Spark他们筹集了大约8300万欧元,其中大约2500万欧元来自Doen基金会,投资部门是荷兰邮政彩票大部分资金来自高净值他们雄心勃勃的目标是在未来10年内筹集2.5亿至3亿欧元Aqua-Spark希望创建一个水产养殖公司生态系统,随着行业的发展而共同合作“这些都是长期投资”,Velings说这不是意味着我们不做任何退出,但我们只有在有意义时才有意义这样做“理论是投资者将从股息中受益Tfolio变得有利可图并需要耐心Aqua-Spar k的前两家公司没有收入,更不用说利润硅谷创业公司Calysta开发了一种利用天然微生物将甲烷气体转化为鱼粉替代品的技术,这可能解决工业水产养殖面临的最大问题挑战:依靠鱼粉和鱼油来养殖养殖鱼类,这种方法消耗了像鲑鱼和沙丁鱼这样的饲料鱼的海洋“我们正在利用活体动物作为我们的生态系统养活其他动物,”Calysta首席执行官Alan Shaw说,“这是不是可持续的蛋白质来源“起初,Calysta想用天然气制作鱼粉代用品,这也是不可持续的,因为Shaw很容易承认Calysta可以像厌氧消化器一样容易使用可再生能源,将农业废弃物转化为沼气无论如何,在进入市场之前,Calysta将需要再筹集1亿美元到2亿美元来资助一个商业规模的工厂

它希望开始2017年,Perating Chicoa养鱼场与其创始人Damien LeGros和Gerry McColl Um长期合作,在津巴布韦开展水产养殖业务,直到几年前,他们现在在莫桑比克建立垂直整合的水产养殖公司,包括孵化场,养鱼场,分销和零售“非洲非常适合养鱼,”麦科勒姆说,非洲生产,可以全年种植,不含抗生素或药物,提供稳定的供应 随着越来越多的人进入中产阶级,当地对鱼类的需求预计将强劲增长:“我们将在全球范围内开展投资,但我们对非洲的特殊兴趣撒哈拉以南非洲是可持续的,可用的,并且严重短缺健康的鱼蛋白“如果做得好,水产养殖可以提供健康的蛋白质,对环境的影响小于饲养牛肉或鸡肉Aaron McNevin世界野生动物基金会的水产养殖业表示,鱼类养殖”有可能养活数十亿,保护不断减少的海洋物种

使用更智能,更少的资源“食品中心由爱尔兰食品委员会资助分开进行编辑,除了标记为”提取给您“的部分了解更多