英国酿酒商报告“灾难性”作物受损，因为一代人中最严重的霜冻至少导致今年收获的一半死亡

萨里丹尼斯葡萄酒庄园首席执行官克里斯怀特说，上周高达75％的作物在零温度下受损：“温度降至-6°C，在此水平下，它会对枝条造成灾难性破坏

” “他说

怀特说，工作人员徒劳地使用特殊的风扇和加热器来保护葡萄园

在北极爆炸席卷英国后，葡萄园位于英国最大的265英亩土地上

“我们非常失望，这对于全年在葡萄园工作的人来说非常令人心碎，”他说

“据我所知，大部分英国葡萄园都受到一定程度的影响

”法国最着名的葡萄酒产区，包括香槟，波尔多和勃艮第，上周也受到严重霜冻的影响

恶劣的天气预计将对去年法国生产商带来另一个糟糕的一年，因为去年的冰雹，霜冻和霉菌造成了30年来最小的收成之一

今年葡萄酒收获的影响是一个非常成功的行业的挫折

由于这里生产的地质和小气候葡萄酒，Denbies，Nyetimber和Ridgeview在South Downs酿酒师中赢得了国际赞誉

这也是四年后创纪录的一年，强劲的运营促使该行业在未来12个月内计划创纪录的100万株葡萄藤

在过去10年中，英格兰和威尔士种植的葡萄园面积增加了一倍多，达到约5,000英亩，包括两个大型法国香槟，Taittinger和Vranken-Pommery Monopole，以及那些投资英国葡萄酒项目的人

东萨塞克斯郡普兰普顿学院葡萄酒系主任克里斯福斯说，他已经联系了东南部的葡萄园主，以评估恶劣天气对今年收成的影响，而一些作物没有受到伤害，其他作物被“摧毁” ”

“90年代

芽的百分比已被破坏

一位种植者将其描述为”自1997年以来最严重的霜冻

“Flowserve说：”我在英国品尝了30年，从未见过这样的事情

“似乎今年的预期产量将下降50％ - 如果不是更高

“葡萄酒酿造过程的长度意味着直到2018年葡萄酒饮用者的供应，直到今年的葡萄酒发布和2020年的闪闪发光之前，它将不会显而易见

尼克Wynman在萨里奥尔伯里拥有一个有机葡萄园，他表示，自8年前种植葡萄园以来，毁灭性的寒冷是最大的挫折

虽然点燃了500根蜡烛和燃烧器来加热空气，80％的葡萄藤因冰冻温度而受损“这清楚地提醒了该国葡萄酒生产商所面临的困难，是的......在这一刻，我们正在问自己，我们是否疯狂地试图在英国种植葡萄树，”温曼说

他正在努力看看光明的一面

“有些花蕾完全esc aped和受损的葡萄藤应该产生次生芽......尽管它们可能没有生产力或成熟，但它们给了我们今年收获的希望

“